26 年前
视频简介
首播日期: 2014.09.27烹飪學問博大精深，廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫，方能成就一個「名廚」的誕生！不過，烹調美食與其他藝術一樣講求天分，惟廚房絕對是成人天地，即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池，如何小試牛刀展現才藝？可會平白埋沒了天才「小廚師」？TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽，為一班可能是飲食界未來的「新星」，提供大展身手的平台，發揮美食創意，互相切磋交流！ 節目公開招募8至13歲的參賽者，經過一輪淘汰、篩選，30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰，場場緊張精彩！第一階段分為三場淘汰賽，包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽，候選「小廚神」大鬥廚藝之餘，亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著，有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段，以蛋及罐頭食品等簡單食材，炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩...。我们正在进⼊⼀个技术⾼度复杂的新时代，⼈们需要重新建⽴新的解释系统，重新认识我们的当代⽣活。 《青年理工工作者生活研究所》用新的工具，新的数据，新的研究来分析和探寻16个当代出现的新问题。结合当下大众关注的热点、被反复讨论和争议的时代议题，邀请专业学者和从业者共同参与，呈现趣味及科学性兼具的学科体系。。
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