7 年前
视频简介
上有居庙堂之高的米其林,下有处江湖之远的小菜馆,而后者则构成了食客最真实洒脱、情感弥漫的美味天地。如果说人是城市的基因,那美食则呈现出一座城市的性格,每一道食物都有独特的城市传说。食物好味的背后,是这座城市和店家独特的人生凝练、生存哲学。《江湖菜馆》呈现的不仅仅是美食的江湖,也是人的江湖、城市的江湖。通过每集一城、四家菜馆、四道江湖美食,看见一座城的传承精髓,和城市下普通人的乐观生活。以市井街头的小菜馆为切口,探访湖南长沙、四川自贡、广东广州、广西南宁、吉林长春、湖北武汉等八座各具特色的美食之都,记录那些人气最高、口味最地道的街头小菜馆,以及在这其中关于食客、老板、厨师、服务人员等最真实、最生活化的一面,看见最具烟火情趣的中国人的生活。。1950年代,根据军队现代化建设要求,中央军委派刘伯承在南京组建军事学院。建国不久,百废待兴,师资力量奇缺。刘伯承苦思冥想,决定启用原国民党军校毕业的军官做教员,让他们为新中国培养军事人才。新学员从各地部队陆续赶来,每个人心思不一,师长杨震不愿坐在教室里听教员纸上谈兵,宁愿去朝鲜前线带兵打仗。骑兵司令崔保山则被和平年代的幻像吸引,有点刀枪入库、马放南山的感觉。刘伯承发现种种不良现象后,对症下药,分别谈话,帮他们端正思想。终于,学院的教学逐步走向了正轨。在结业典礼上,各级学员都交上了合格的答卷......。
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