视频简介
在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容: 回锅肉,起源于民间的祭祀活动,发展到今天,已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜,被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜,真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容: 川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也...。《黑狼行动之迷你侠》主要围绕主人公阿强(张强饰)的励志故事展开。据说阿强出生时,小山村上空电闪雷鸣,这赋予了阿强能放电的超能力,也因此阿强的身高永远维持在不足一米的高度。八岁的阿强在艺校里结缘阿娟(欧宇宁饰),两人相依练舞不离不弃。然而美好的时光总是短暂的,这对青梅竹马也在阿强进城发展后分别。 不料阿强所在的剧组惨遭黑狼(时晓飞饰)设计破产,阿强开始了颠沛流离的生活,而就在一次逃命中,阿强被伪装成道具师的特警教官三哥(张琼饰)搭救并收留。另一边,长大后的阿娟成了一名警察,奉命潜入黑狼身边寻找犯罪证据和病毒芯片。阿强和阿娟在黑狼投资的电影的片场相遇,阴差阳错之下,储存着制作变异病毒方程式的芯片落在了不知情的阿强的口袋里……阿娟和三哥的身份被黑狼识破,黑狼绑架了阿娟逼三哥交出病毒芯片,医学博士已成功研发出初代病毒,重重危机令三人陷入绝境……。