24 年前
视频简介
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。。拳王魏琛被人算计,阴差阳错下和安琪发生关系,六年后,魏琛查到安琪的下落,还得知自己有了一个女儿。可安琪的姐姐安文文却冒领了身份,和女儿一朝飞上枝头后,处处找机会刁难安琪母女。魏琛虽然不知道安琪身份,却还是一次次出面维护,不可控制地对安琪动心。
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